มูมูกระทะบุฟเฟต์
อาหารอิตาเลียน
พิซซ่า พาสต้า บรูสเก็ตต้า และชุดชีส · 53 รายการ
อาหารเรียกน้ำย่อย
-
Calamari Fritti
190.-ปลาหมึกทอดกรอบ
ปลาหมึกชุบแป้งทอดสีทอง เสิร์ฟพร้อมเลมอนฝานและซอสไอโอลี่รสจัดจ้านด้านข้าง
-
Burrata Caprese
290.-บูราต้าคาเปรเซ่
บูราต้าชีสเนื้อนุ่ม มะเขือเทศสไลซ์ ใบโหระพาสด และซอสเพสโต้ หอมสดชื่นสไตล์อิตาเลียน
-
Parmigiana di Melanzane
340.-พาร์มิจาน่า ดิ เมลันซาเน่
มะเขือม่วงอบ ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่า และพาร์มีซานชีส
-
Burrata Mortadella Pistachio
490.-บูราต้ามอร์ตาเดลล่าพิสตาชิโอ
ชีสบูราต้าครีมมี่กับมอร์ตาเดลล่า ถั่วพิสตาชิโอ และอารูกูลาสด
-
Burrata Parma Ham
490.-บูราต้าพาร์มาแฮม
ชีสบูราต้าครีมมี่ เสิร์ฟพร้อมพาร์มาแฮม และอารูกูลาสด
ขนมปังหน้าต่างๆ
-
Original Bruschetta
190.-บรูสเก็ตต้าดั้งเดิม
ขนมปังปิ้งราดมะเขือเทศหั่นเต๋า กระเทียม ใบโหระพา น้ำมันมะกอก และซอสบัลซามิก
-
Mushroom Bruschetta
280.-บรูสเก็ตต้ารวมเห็ด
ขนมปังปิ้งเห็ดผัด กระเทียม น้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่ง และเกลือพริกไทย
-
Tomato and Burrata Bruschetta
340.-บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศและบูราต้า
ขนมปังปิ้งมะเขือเทศสด บูราต้า ใบโหระพา น้ำมันมะกอก โรยเกลือทะเลและพริกไทยดำ
-
Tomato, Burrata and Parma Ham Bruschetta
390.-บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศ บูราต้า และพาร์มาแฮม
ขนมปังปิ้งมะเขือเทศสด บูราต้า พาร์มาแฮม ใบโหระพา น้ำมันมะกอก โรยเกลือพริกไทย
-
Tomato, Burrata and Mortadella Bruschetta
420.-บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศ บูราต้า และมอร์ตาเดลล่า
ขนมปังปิ้งมะเขือเทศสด บูราต้า มอร์ตาเดลล่า ใบโหระพา น้ำมันมะกอก โรยเกลือและพริกไทยดำ
พิซซ่ามังสวิรัติ
-
Margherita
270.-มาร์เกอริต้า
พิซซ่าคลาสสิก ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่า และใบโหระพาสด
-
Eggplant Vegetarian
290.-พิซซ่ามะเขือม่วง
มะเขือม่วงย่าง เห็ด มะกอก ซอสมะเขือเทศ และมอสซาเรลล่า
-
Four Cheese
330.-ชีสสี่ชนิด
ชีสมอสซาเรลล่า กอร์กอนโซล่า พาร์เมซาน และทาเลจโจ้ บนซอสมะเขือเทศ
พิซซ่ารวมเนื้อ
-
Ham & Mushroom
350.-แฮมและเห็ด
แฮมและเห็ดบนซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า
-
Diavola
350.-ดิอาโวล่า
ซาลามี่เผ็ด พริกป่น ซอสมะเขือเทศ และมอสซาเรลล่า
-
Hawaiian
360.-ฮาวายเอี้ยน
แฮมและสับปะรดบนพิซซ่าซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า หวานเค็มสไตล์ทรอปิคอล
-
Parma
450.-พาร์มา
พาร์มาแฮมบนพิซซ่าซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า
-
Mortadella
450.-มอร์ตาเดลล่า
มอร์ตาเดลล่า และพิสตาชิโอบด บนซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า
พิซซ่าทะเล
-
Tuna Pizza
330.-ทูน่าพิซซ่า
ทูน่า หอมแดง และมะกอกดำ บนซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า
-
Seafood
350.-ซีฟู้ดพิซซ่า
กุ้ง หอยแมลงภู่ หอยลาย และปลาหมึก บนซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า
พิเศษ
-
Parma Burrata
690.-พาร์มาบูราต้า
พาร์มาแฮม บูราต้า อารูกูลา พาร์เมซาน บนพิซซ่าซอสมะเขือเทศ ราดบัลซามิก
-
Mortadella Pistachio Burrata
690.-มอร์ตาเดลล่าบูราต้าพิสตาชิโอ
บูราต้า มอร์ตาเดลล่า พิสตาชิโอ และอารูกูลา บนซอสมะเขือเทศเข้มข้น
พาสต้า
เลือกเส้นพาสต้าได้ — สปาเกตตี้ / เพนเน่ / ทาญาเตลเล่ / ฟูซิลลี่
-
Fusilli Napolitan
270.-ฟูซิลลี่นาโปลิตัน
ฟูซิลลี่คลุกซอสมะเขือเทศนาโปลี ใบโหระพาสด หอมกลมกล่อม
-
Penne Arrabiata
280.-เพนเน่อาราเบียต้า
เพนเน่กับซอสมะเขือเทศ กระเทียม และพริกแดง รสเผ็ดร้อน
-
Spaghetti Puttanesca
290.-สปาเกตตี้พุตตาเนสก้า
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น มะกอก เคเปอร์ และกระเทียม รสจัดจ้าน
-
Spaghetti Pesto Verde
330.-สปาเกตตี้เพสโต้เวอร์เด้
ซอสเพสโต้ใบโหระพา เม็ดสน กระเทียม พาร์เมซาน หอมมัน
-
Tagliatelle Creamy Porcini
350.-ทาญาเตลเล่ครีมพอร์ชินี่
เห็ดพอร์ชินี่เข้มข้นในซอสครีม โรยพาร์เมซาน
-
Spaghetti Bolognese
380.-สปาเกตตี้โบโลเนส
เนื้อวัวและลูกวัวตุ๋นซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟบนเส้นสปาเกตตี้
-
Fusilli Nduja
390.-ฟูซิลลี่เอ็นดูยา
ไส้กรอกเอ็นดูยาเผ็ดจัดกับซอสมะเขือเทศและเส้นฟูซิลลี่
-
Tagliatelle Baby Octopus
390.-ทาญาเตลเล่ปลาหมึกเด็ก
ปลาหมึกตัวเล็กในซอสมะเขือเทศกระเทียม เส้นทาญาเตลเล่
ทอร์เทลลินี่
-
Tortellini Ricotta Spinach in Creamy Tomato Sauce
350.-ริคอตต้าผักโขมในซอสมะเขือเทศครีม
ทอร์เทลลินี่ไส้ริคอตต้า ผักโขม ซอสมะเขือเทศครีม ใบโหระพา พาร์เมซาน
-
Tortellini Ricotta Spinach with Creamy Porcini Sauce
390.-ริคอตต้าผักโขมในซอสครีมพอร์ชินี่
ซอสเห็ดพอร์ชินี่ครีมเข้มข้น รสกลมกล่อมหรูหรา
พาสต้าอบชีส
-
Lasagna Beef
390.-ลาซาญญ่าเนื้อ
ลาซาญญ่าซอสโบโลเนส เบชาเมล และพาร์เมซาน
-
Lasagna Verde
390.-ลาซาญญ่าผักโขม
ลาซาญญ่ามังสวิรัติ ไส้ผักโขม ริคอตต้า ซอสมะเขือเทศ และเบชาเมล
ของหวาน
-
Chocolate Lava Cake
290.-ช็อกโกแลตลาวาเค้กกับไอศกรีมมะพร้าว
ช็อกโกแลตลาวาเค้ก เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมะพร้าว
ไวน์
มีไวน์คัดสรรเพิ่มเติมในห้องเก็บไวน์ สอบถามพนักงานได้
-
Birchgrove Bird's Block Cuvée Elegant White
240.-เบิร์ชโกรฟ เบิร์ดส์ บล็อค คูวี่ เอลลิแกนท์ ไวท์
ออสเตรเลีย
-
Birchgrove Bird's Block Red Elegant
240.-เบิร์ชโกรฟ เบิร์ดส์ บล็อค เรด เอลลิแกนท์
ออสเตรเลีย
-
Les Pins d'Aubane Rosé de France
240.-เลอ แปงส์ โดบาน โรเซ่ เดอ ฟรานซ์
ฝรั่งเศส
อิตาเลียนโซดา
-
Mango Italian Soda
140.-มะม่วงอิตาเลียนโซดา
Mango
-
Peach Italian Soda
140.-พีชอิตาเลียนโซดา
Peach
-
Passion Italian Soda
140.-เสาวรสอิตาเลียนโซดา
Passion fruit
-
Pineapple Italian Soda
140.-สับปะรดอิตาเลียนโซดา
Pineapple
-
Apple Italian Soda
140.-แอปเปิ้ลอิตาเลียนโซดา
Apple
-
Grapefruit Italian Soda
140.-เกรปฟรุตอิตาเลียนโซดา
Grapefruit
ชาเย็น
-
Lemon Ice Tea
140.-ชามะนาว
Lemon
-
Peach Ice Tea
140.-ชาพีช
Peach
มิลค์เชค
-
Watermelon Shake
140.-แตงโมเชค
Watermelon
-
Mango Shake
140.-มะม่วงเชค
Mango
-
Strawberry Shake
140.-สตรอเบอร์รี่เชค
Strawberry
-
Banana Shake
140.-กล้วยเชค
Banana
ชุดแพลตเตอร์
-
Cheese Platter
490.-+ชุดชีสรวม
ชีสอิตาเลียนรวม 4 ชนิด เหมาะสำหรับแบ่งปัน
ประกอบด้วย: Gorgonzola Blue Cheese, Pecorino Truffle, Grana Padano, Provolone Dolce
- เล็ก 490.-
- กลาง 790.-
- ใหญ่ 990.-
-
Cold Cuts Platter
490.-+ชุดโคลด์คัท
โคลด์คัทอิตาเลียนรวมคุณภาพเยี่ยม 4 ชนิด
ประกอบด้วย: Parma Ham, Mortadella, Prosciutto Cotto, Salame Napoli
- เล็ก 490.-
- กลาง 790.-
- ใหญ่ 990.-
-
Mixed Platter
990.-+ชุดรวมชีสและโคลด์คัท
ชุดรวมชีสและโคลด์คัทในจานเดียว
ประกอบด้วย: Gorgonzola Blue Cheese, Pecorino Truffle, Grana Padano, Provolone Dolce, Parma Ham, Mortadella, Prosciutto Cotto, Salame Napoli
- กลาง 990.-
- ใหญ่ 1,490.-
ราคารวมภาษีแล้ว อาจมีการเปลี่ยนแปลง